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刘志诚

时间: 2017年11月07日 09:40    来源:     作者:     阅读:


刘志诚(1924.5--2006.12),男,辽宁省丹东市人,教授,博士生导师,营养与食品卫生学家。1944年毕业于满洲医科大学。曾任亚博全站app卫生系主任,黑龙江省卫生研究所所长、营养与食品卫生学教研室主任。主要社会和学术兼职有,中国卫生法学会副会长、卫生部公共卫生专家咨询委员会副主任委员、中国营养学会常务理事、卫生部食品卫生标准技术委员会副主任委员等。我国营养与食品卫生学科主要奠基人及中国第一部食品卫生法的倡议人和主要起草者。主要著作有《营养卫生学》 《食品卫生法学讲义》等。

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